材料 8 ?0 e" ^' ^. V$ W+ A" S& s1 A
馬鈴薯(小) 1個 os.tvboxnow.com! T& I7 _$ R6 G, f7 }. @& u# p
蘋果(小) 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |. R3 y' i0 k; q& t& O% Z
小黃瓜 1條 * F" o6 K* W3 ^, |
美生菜(小) 1/4個
. j+ l& x4 ]3 |4 N) Xtvb now,tvbnow,bttvb海藻 適量 ! N/ }0 M. ]; M! s+ {
檸檬(擠汁) 1/2個
& h A4 W" h' _! x$ ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ v) V7 {, c9 x' `1 a
醬汁 os.tvboxnow.com2 ] Y B: E* x
A 橄欖油 3大匙
% y* M! x" d/ `% G) k 醋 2大匙 公仔箱論壇5 [! P2 Q' n( d- ^& f* a
砂糖 1大匙
" t! N3 o9 V6 C 鹽、胡椒粉 各少許 os.tvboxnow.com s* |. Q/ S3 \: u. }
B 出汁 3大匙
# c+ G0 E" w7 t) |3 n$ A公仔箱論壇 味醂 1大匙
2 V5 V+ C7 N# k+ I1 G; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 黃芥末籽醬 1小匙
0 M* X2 V4 ~; l5 V3 P. m/ ` 醬油 2小匙
' J$ T- {5 S: L" _' N4 B1 |3 `, oos.tvboxnow.com 蘋果(磨泥取汁) 1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z; | l7 E; J, c: [6 N
' m$ v' v/ v5 _1 H8 H7 Ftvb now,tvbnow,bttvb作法
& w6 [& V& U: \2 ~9 c7 vtvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯去皮切細條，泡冷水後汆燙20秒，撈起後再泡冷水備用。 ; ?# J7 e5 s9 v% O
2.蘋果去籽後連皮切成細條狀，泡入檸檬汁中備用。
$ r4 A' x7 ^7 q3.小黃瓜去頭尾，用鹽搓揉後汆燙20秒，取出去籽切細絲備用。 3 F0 d3 s, K. K# J$ V
4.美生菜切細絲，泡冷水備用；海藻泡水備用。
* C4 _6 t2 N6 h$ V* P公仔箱論壇5.醬汁材料A先拌勻，再加入醬汁材料B一起拌勻，即為和風沙拉醬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @3 }1 R. }2 m. ~* W {) n; V
6.將作法1～4食材混合擺盤，食用前淋上和風沙拉醬汁即可。 5 C" f" b$ x+ G/ ~
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備註：出汁是用昆布與柴魚片熬煮出來的日式高湯， 4 F3 j# s) }4 Y
也可以用柴魚味精1小匙和水250cc一起煮滾後放涼代替。 |
發表於 2010-4-27 01:05 PM
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