材料：醋飯1碗、海苔1包、煮好的紫色番薯1條
2 z( ?4 Z6 j$ c0 N$ k# k9 R. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前置作業：切割海苔。在海苔面上有等距離的壓線，做這種壽司需要2片裁成2格寬的海苔、1片3格、1片4格和2張整片的海苔來包醋飯，另外需要1張2格半的海苔來包番薯。
! g- o+ H9 i& o/ H4 [2 k1 _1 捲飯
* d2 W3 Q5 B }" z0 E* W6 Q攤開2格寬海苔，鋪平醋飯至9分滿，捲起來；放在同樣鋪醋飯至9分滿的3格寬海苔上，捲起來，再包進鋪有醋飯的4格寬海苔上，完成後再包進鋪有醋飯的整片海苔上捲起。
: u# W, ~( }8 F- l6 ytvb now,tvbnow,bttvb注意：當捲好的4格放在整片海苔上時，會因為太寬而無法完全包起，此時要再將另1片2格海苔與整片海苔以醋飯黏接以加長海苔。os.tvboxnow.com) r) T9 `+ n& ]/ t" @6 o, c$ J
2 切開 os.tvboxnow.com6 ?* X$ g$ J9 @/ [# z
將捲成1大捲的壽司對半切開，再將對半的捲壽司再對半切一次成為1/4大小。
: a) {; X4 r4 u- `3 M4 _! F3 夾料
9 l& A6 U5 a1 G& z1 ntvb now,tvbnow,bttvb番薯切長條以2格半海苔包捲。另1片海苔上背對背放2個1/4醋飯條，番薯條置中。
# O4 r; \3 f H" N4 疊上
! u1 D/ B6 V2 d6 Y) [os.tvboxnow.com另2個1/4醋飯條背對背疊在3成品上，將鋪底海苔捲緊，切開就成為金錢壽司。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L% ]8 f) H# O. q
TIPS
% D. Y5 t0 a; s) g) B, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將1瓶醋（1000cc）調上12兩的糖，調勻後再跟煮好的1斤白飯趁熱拌勻，邊拌邊用電扇吹涼，就可以使用了。 |
發表於 2010-4-27 01:04 PM
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