【材料】：
5 \! ], s; V, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把筍、胡蘿蔔、香菇切絲，鹹菜去葉，只留菜梗切丁。公仔箱論壇! G) |) D1 B X/ J2 v
7 @& p( [" a4 s3 k6 S, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a8 o) \% @4 j( g9 B0 f- `% H/ p
【作法】： 0 B; z& H6 N0 {1 {% G
和面，醒面。把麵條搓成一條一條的細長索，切成丁，放點生粉抖散。. V$ @4 E& {6 K& {
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/ a2 F& P9 O! N, A% h; q! D貓耳朵是搓出來的。就這樣，大拇指按住一頭，斜斜地滑開去，讓麵團展成薄薄的一片，又能自然地捲起來。
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在壽司簾上卷，又會捲出螺絲面來。看看兩種樣子的面，都很好玩的。os.tvboxnow.com2 D6 `; o8 [& h# [5 T
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兩種面混起來放在碗裡。因為加了生粉，面的表面很滑，不會互相粘在一起。
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% S% J$ j. t7 H- k1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔過油炒一下，我順便把筍絲也炒了一下。湯滾後放入面片，浮上來了再把所有的菜都推到湯裡。加點鹽，嘗嘗鹹淡，等它滾了幾滾，就熟了，可以放些味精起鍋。 |
發表於 2010-4-27 01:03 PM
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