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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U& V& O: Q1 H' S* U8 ]% K
玉子豆腐 1條、蛋白 1隻、牛肉碎 100克、雞湯 500毫升、芫荽碎適量
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7 K {) y0 @1 S2 N) u8 x* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
& y* I5 s- {8 Z6 g/ q( P, _! _鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉水適量公仔箱論壇1 A) z- \ p* J- B: x9 k+ U
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0 ]7 j/ Q8 r9 ^! \玉子豆腐要切得幼細，只要快刀落，一刀過便可。
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做法
. _* ^0 B3 C4 N4 i) f9 M: M1.將玉子豆腐切片再切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D ]% s, a$ P% W7 ]2 z
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2.將雞湯倒入鑊，開大火，待滾起後下牛肉碎煮熟，下鹽、胡椒粉、麻油、豆腐絲及生粉水煮勻。
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$ h. A! _2 ?% d6 V7 E1 A; _ P公仔箱論壇3.待滾起後下蛋白不停拌勻成蛋白絲，最後撒上芫荽碎即成。 j$ b% X/ y* U0 k8 y
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發表於 2010-4-27 06:52 AM
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