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菠蘿薄荷果醬材料︰
( N0 p4 f& |/ k" {( `: N( A鮮菠蘿 150克（切粒）、碎冰糖 90克、檸檬汁 30克、薄荷葉少許 os.tvboxnow.com2 a% C; z( }6 x+ l% h
: s4 C& O8 m; N7 a9 b, a ?os.tvboxnow.com做法：os.tvboxnow.com# d; d$ {4 k& ?+ n( j. d- n* v6 @
薄荷葉摘出切碎。菠蘿粒用手動攪拌器打碎，加薄荷葉及冰糖用中火煮至腍身，加檸檬汁煮至起光澤，開大火煮至稠身，用凍碟測試。
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( n/ ~# b, x6 ^) G8 A! g2 w h鮮橙汁 250毫升、檸檬汁/薄荷葉/薄荷葉碎各少許、冰塊適量公仔箱論壇- _& s2 }6 L6 M
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3 ] A: S' ^; f% ~: B \0 [做法
' C% }6 A9 R9 o0 b7 _( [1 G# y公仔箱論壇1.將橙汁、檸檬汁、薄荷碎及
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2茶匙菠蘿薄荷果醬放入攪拌器攪勻。2.將冰塊放入杯，倒入果汁，最後加薄荷葉做裝飾即成。
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發表於 2010-4-26 06:50 AM
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