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【原料】os.tvboxnow.com o, K- \8 ^0 S1 }6 k! r
油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。 0 z2 v4 @9 r5 W" Y
【制作过程】
& P% h: z$ w& Jos.tvboxnow.com1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；
9 G! M- E& O9 P! I) v# ?8 kos.tvboxnow.com2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；7 Z8 t3 t( F' W$ w5 F6 I$ K
3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
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