% P+ o- n. b$ H0 o% c* Qos.tvboxnow.com【原料】os.tvboxnow.com4 @1 {9 z+ C% b3 G/ H5 J
油豆腐500克，绞肉250克，葱15克，酱油10克，香油3克，淀粉、水、糖各5克，精盐5克，味精、胡椒粉各1克，油80克。
* q% ]! i& u5 ~5 f ^5 ]; Y* G' X7 U【制作过程】
3 @8 Z; |' ?; P# B; P% m& _公仔箱論壇1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用；公仔箱論壇* O9 W0 d2 L- s, x# f" B1 @# m/ W
2、油豆腐用开水略泡软，用清水洗净挤去水分，挖一个洞塞入绞肉，都镶好待用；
2 c2 |* z/ v! \, S/ Z 3、将油加热，放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水，盖上锅盖，用小火煮透到汁干时，淋上香油即可 |
發表於 2010-4-26 02:46 AM
| 