材料： 公仔箱論壇 B3 l9 s* P' }7 N, s. G
1. :time:即食麵一包 os.tvboxnow.com9 ^; K5 l6 d, f% F6 u) X
2. 車厘茄 10 粒 9 [, }7 ?9 c6 i; X% y8 B
3. 車打芝士半杯
9 l" k9 L0 ?% X1 ]8 @公仔箱論壇4. 鮮奶 50ml
4 j% w: [5 O( y. Z公仔箱論壇5. 蟹柳 5 條 tvb now,tvbnow,bttvb( ]9 k1 Q. ~6 G) L- B
6. 雞蛋 3 隻公仔箱論壇0 `, ^; L) k7 q4 E6 y& `; q ^
7. 香草少許* @" V7 n8 C" `- Q$ O
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製法： 公仔箱論壇7 H' p; N9 x6 U+ c/ w
1. 用鍋燒水一升，水滾下即食麵及味粉煮2分鐘，倒出即食麵隔去湯水備用． ; H0 D' b( F$ k9 Z: v/ W
2. 車厘茄洗淨去蒂開邊，蟹柳切成丁粒． os.tvboxnow.com; P. o/ ?) D8 S D6 n. ]& k d
3. 鮮奶與雞蛋加入大碗中打勻，把蟹柳、車厘茄．芝士、即食麵、香草等加入蛋料中拌勻，加入半茶匙鹽及半茶匙胡椒粉調味，燒熱平底煎鍋下一湯匙油，倒入麵糊蓋上鍋蓋調中慢火煎4分鐘，關掉爐火密蓋焗3分鐘至蛋漿凝固即可享用． 6 r; D5 U4 j, a4 I9 h
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undefined提示：
, c3 |, b C, J4 Q3 _3 U1. 採用蟹柳為求方便，你可改用三文魚、吞拿魚、香腸等材料均可． |
發表於 2010-4-25 04:59 PM
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