材料:
2 U1 c0 q9 q$ Z3 c1 k9 k/ a高筋麵粉 100公克os.tvboxnow.com5 Y$ j5 P! [( Y, P. z! X
快速酵母粉 一茶匙
]( d4 N8 B$ V3 cos.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙
* u3 t. l1 G$ H低脂鮮奶 50CC; ^0 H+ }) C' [5 O7 G( r' F( K
奶油 一大匙- I) X- u5 m* u" T6 w/ q/ r
卡拉威子(茴香子) 半茶匙(可以芝麻代替)
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作法:
/ n7 W, S8 O# Q/ Vtvb now,tvbnow,bttvb將所有的材料混合均勻後,以手揉麵5-10分鐘至麵團光滑後,放在乾淨的盆子裏,內塗少許的油,蓋上保鮮膜,放在濕熱處發酵15分鐘後,取出麵團,桿成厚約0.7-0.8公分的長方形薄片後,切成約一公分寬的棒狀,放在烤盤上蓋上保鮮膜再發酵30分鐘,烤箱先預熱至180度,烤15-20分鐘即可。
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