【材 料】
. {$ O2 I9 t8 a8 g% u5 h5 u8 g公仔箱論壇奶油 250公克 公仔箱論壇9 ]/ A% E0 K9 }" s
糖粉 120公克 os.tvboxnow.com7 [/ c- o4 A( \3 S$ o
全蛋 1個
9 Q# y7 K* b2 J7 [( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 450公克
' K) J! r2 k s, |. |) Uos.tvboxnow.com奶粉 30公克 - K! G3 {6 Y7 e M( Q" o b
南瓜粉 30公克 os.tvboxnow.com' E0 r3 ^8 _2 l# m5 i1 Q8 b
黃金乳酪粉 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q5 g: u1 t& h8 B, @0 t9 w
小蘇打 1小匙 os.tvboxnow.com; ^) `8 O6 V9 P+ ^$ t$ @
各色蛋白糖霜 適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 B# Y* c9 \! r& b! z; y& t* L" U
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【做 法】 os.tvboxnow.com2 z7 Y& m: a% N9 w' `) t
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。os.tvboxnow.com* k" P, F! g5 X7 m" I* u0 z
8 I: n9 s1 k; e( P! n2 全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。公仔箱論壇. d% B# _' x, k3 A- I9 I
& ^: V3 _" v/ ^9 [3 繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、南瓜粉、黃金乳酪粉、小蘇打於作法2中攪拌均勻，
" m5 l" }# a: R! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 即為麵糰。) I8 n& i/ P* ]
: ?3 S7 G' m' y- Vtvb now,tvbnow,bttvb4 將麵糰用桿麵棍桿成約0.5公分厚度的薄片狀麵皮，
5 n5 e: m* n& ltvb now,tvbnow,bttvb 再把南瓜造型器具壓在麵皮上面壓製出造型麵皮，os.tvboxnow.com+ G- S! A5 D4 W
放入烤盤中以上火180℃、下火140℃烤約20分鐘。
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& y0 r8 C2 `1 Z公仔箱論壇5 將蛋白糖霜依需要調好顏色後裝入擠花袋中，再依序擠入作法4的餅乾上面，
/ v/ B2 k T' h4 @. ] 畫出南瓜造型的圖案即可。 ' h! [9 c; y7 h7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \- j" J B: \% Q! C. i3 v5 z
% D- Q0 q. \5 G, o公仔箱論壇【備 註】
: b' U+ M4 R n5 ^6 o1 ~烘焙火力：上火180℃、下火140℃4 b2 d+ ]( p% h. a# f
烘焙時間：20分鐘
* s( Q4 V9 ]. U+ ktvb now,tvbnow,bttvb數量：30片（每個約30公克） |
發表於 2010-4-24 05:31 PM
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