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熟薏仁 50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \8 h+ ~, K3 } ^9 i
地瓜 300公克
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( T! \7 e/ r2 R/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S9 s, t N; A( X8 I/ @: W9 Q
白芝麻 少許 tvb now,tvbnow,bttvb" J5 D. U5 ?" [/ V3 B& N
【調 味 料】
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9 P, g) a, G3 @細砂糖 1/2大匙
# R" c& a- [& vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 1/2大匙 9 f4 V7 Y0 d" A' c& q1 }) c4 `& b
奶油 1/2大匙 ( A, @: a0 q% d- |
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【做 法】 # f; x, N# W- Q l- y0 X: E+ s
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1.地瓜洗淨去皮，切薄片並放入盤中，覆上保鮮膜後移至電鍋蒸熟，備用。
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2.取作法1蒸熟的地瓜片壓成泥狀，加入所有調味料攪拌均勻，取適量包入熟薏仁，整型成適當大小的圓餅狀，表面塗上蛋液並撒上黑、白芝麻，依序排放在烤盤上，備用。
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3.將作法2移至已預熱的烤箱，以上火220℃烘烤約5分鐘，待表面上色即可。
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發表於 2010-4-24 05:29 PM
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