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! D& I* d! W& t& _. L' T o0 Tos.tvboxnow.com材料：
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3 T7 z+ \* a% {& Y& ]7 e蝦仁１５０公克
5 Z% f$ F8 \: Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. }6 F8 o* u" c6 K
豬絞肉１００公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U$ i( ~; k @2 h8 q7 H/ ~
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白饅頭２個 os.tvboxnow.com8 b% U% U* f: w+ k! Q: a6 J8 ?
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調味料：
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$ f2 Z& h1 i5 |2 I2 gos.tvboxnow.com鹽１茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 S/ W' _4 \ V) L1 ^0 _
8 Z' a, m& `2 Z. `, W% htvb now,tvbnow,bttvb糖１／２茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z/ H k7 t% f1 U! c6 b/ M
C5 P6 _2 v$ r# {& U* s0 F) X公仔箱論壇胡椒粉１／４茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }- `! `# U8 k" c
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香油１／２茶匙
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太白粉１大匙 os.tvboxnow.com* d o& d7 u. L) }
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做法：
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6 u7 F4 }9 [0 @0 N0 R9 }公仔箱論壇１．饅頭放入冰箱冷凍至略硬,取出切０．５ｃｍ×０．５ｃｍ小丁,備用。% }" L' z( ]. D$ }5 J
/ P2 `. f, X4 ^" M1 \$ Z6 rtvb now,tvbnow,bttvb２．蝦仁洗淨、去泥腸,用紙巾吸乾水份,再用刀面拍成泥,接著加入鹽攪拌均勻、摔打數十下,再加入絞肉拌勻,摔打數十下,入其餘調味料拌勻。
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) J9 ^, c$ H0 `' U, B! p公仔箱論壇３．將作法２擠成數顆小圓丸狀,再均勻裹上作法１的饅頭丁,備用。
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４．熱油鍋至約１６０℃,放入作法3以小火炸約９０秒,再轉中火炸至金黃色浮起後,撈出瀝乾油份即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y7 U B+ A" c5 ^3 c7 v
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發表於 2010-4-24 08:07 AM
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