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糯 米 粉 - - - - - - 300 克% d/ m* a) w; Y ?5 z2 r
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水 - - - - - - 400 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% ]0 z' I& I w
6 R3 `" w6 X+ s1 G: }9 f 糖 - - - - - - 80 克
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芒 果 - - - - - - 2 個, R8 c2 O6 L. H6 A
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椰 絲 - - - - - - 40 克公仔箱論壇( N3 X) v4 d0 U9 q) h W
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做 法 :) C! L+ O" \$ a. w Z0 D
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1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。
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2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。
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3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。os.tvboxnow.com8 L) r% T" l/ q/ \% ]
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4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。
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5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。2 ^- S& }8 E- T# |7 @% K7 E3 @
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! F6 d1 d* k b" w. |& Wtvb now,tvbnow,bttvb 因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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