材 料 :
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! u+ ]3 y! ~2 E% b( N% U/ I1 }0 B 糯 米 粉 - - - - - - 300 克
" s8 ]5 D$ X8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J/ [1 B# W' Z0 e+ T2 W. ] 水 - - - - - - 400 克
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糖 - - - - - - 80 克: R, Q c; {4 D
' n$ G: O! K. f1 B5 itvb now,tvbnow,bttvb 芒 果 - - - - - - 2 個
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椰 絲 - - - - - - 40 克os.tvboxnow.com8 U& c9 x$ D# {% Y4 J% @$ F, {
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做 法 :
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, K! t# h6 A1 m6 f5 { B' h公仔箱論壇 1 . 先 混 合 糖 和 糯 米 粉 , 加 水 開 成 粉 漿 , 備 用。
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2 . 預 備 一 個 長 方 形 的 平 底 盤 , 鋪 上 保 鮮 紙 。
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- o6 n* |! ]/ x0 w, S 3 . 倒 下 薄 薄 一 層 粉 漿 , 然 後 蒸 5 分 鐘 , 取 出 , 擱 涼 。7 |* N u) E1 x% `
$ N7 f$ G! G& m8 v: F. c; Z+ j% h 4 . 芒 果 去 核 起 肉 , 芒 果 肉 切 成 粗 件 。公仔箱論壇& K, O( a1 ^( b7 ~/ x
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5 . 於 面 撒 滿 椰 絲 , 將 糯 米 皮 鋪 於 其 上 , 撕 去 保 鮮 紙 , 將 芒 果 肉 放 於 糯 米 皮 上 , 捲 成 條 狀 , 再 切 件 上 碟 。公仔箱論壇3 x9 C% U$ Z6 `
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因 為 我 唔 鍾 意 食 椰 絲 , 所 以 會 省 略 椰 絲 步 驟 啦 ! 係 唔 係 好 易 整 呢 ?. B% I1 \, h" u0 Q# q' F! u3 S
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覺 得 個 食 譜 好 就 回 覆
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多 多 支 持 啦 ! !os.tvboxnow.com% j; j$ e% O4 @% t9 n. j* M/ t7 }9 Y
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發表於 2010-4-24 07:52 AM
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