【材 料】
7 R9 }: ~; b9 h2 a豬肉丸子 200公克4 J4 h4 E: j: {1 Y: }2 ~ g
黃椒片 50公克" d! v9 h+ K- g' q3 A
紅椒片 50公克: d, [, S; W$ M% u$ U2 f( |
青椒片 50公克
; p; w; H5 W" \' k6 k0 o公仔箱論壇洋蔥片 40公克0 d9 { e6 Q8 A ^, v
蘋果片 30公克
* n, A$ f; g {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 Q$ `. H) ]( \# \1 v7 N* g. @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 3大匙
+ j; j' C- w! `/ ?" \- I. d; P2 _公仔箱論壇白醋 3大匙os.tvboxnow.com5 s3 E. Q, } x) }3 q* ~
鹽 少許
7 }# N9 O% @+ x8 M0 H% q糖 2大匙公仔箱論壇" _ J' Q$ R! I# n9 n
【做 法】
" V E4 T0 }6 ]. _os.tvboxnow.com1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。os.tvboxnow.com2 y+ m# i6 G: [% v0 S2 y( |
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。
' ^- b8 f# c! p+ S7 e; j3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。
( @8 a' b) n4 r公仔箱論壇4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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