【材 料】os.tvboxnow.com$ ]! `. e! V0 E2 Z7 L
豬肉丸子 200公克
% D0 R. @" l* I7 }# Z% B$ \8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒片 50公克
% y1 g6 q* \) c3 ?公仔箱論壇紅椒片 50公克
, o: n0 k6 a' O6 Y; t; S: z. H" y青椒片 50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 s i- b- e2 n0 a
洋蔥片 40公克os.tvboxnow.com; [; z c' V4 g" _: z+ x2 R1 g
蘋果片 30公克
* o3 R+ I4 e' q' \: V% u, Wos.tvboxnow.com【調 味 料】
* h( S* I/ Q/ q& Gos.tvboxnow.com蕃茄醬 3大匙
( `6 U' m J1 `0 p. o. x: C7 i白醋 3大匙os.tvboxnow.com+ [* n9 j( Q/ w% G" l3 ^+ g( d0 X
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W ^$ f' I6 t7 g! I# l
糖 2大匙os.tvboxnow.com( w1 D! Z7 L- Y/ [. K) S Q* d
【做 法】os.tvboxnow.com* V; p; Y& L5 i/ D
1.取鍋，倒入適量的油燒熱，放入豬肉丸子炸約2分鐘，撈起備用。2 t/ E% | p" A9 f: T: k
2.另取鍋，加入1大匙油燒熱，先放入洋蔥片炒香，再放入黃椒片、紅椒片和青椒片略拌炒一下撈起。% f) ~) T' ~8 p1 j4 L
3.於作法2鍋中加入蕃茄醬略拌炒，再加入水和剩餘的調味料拌炒均勻。公仔箱論壇; U, t3 q' a7 g8 O
4.將作法1的丸子、作法2的材料和蘋果片，放入作法3的鍋中拌炒，再加入少許太白粉水勾薄芡，可盛盤。 |
發表於 2010-4-23 09:14 PM
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