【材 料】
& n: Y5 j" X* r; C' {5 m1 _公仔箱論壇北非小米 100公克 1 ?) J' y I9 |' _0 S& `
洋蔥 10公克
, {; O5 e, \- s. X1 D紅甜椒 10公克
! `* }+ p0 ?+ f! t小黃瓜 20公克
& v1 l$ Y9 M7 E ]% ?+ B+ U西洋芹 10公克 os.tvboxnow.com9 C. P3 L; O/ V/ n3 Q' f8 R- A: L
橄欖油 1大匙
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5 h/ ]/ T, B1 M1 p. p* rtvb now,tvbnow,bttvb
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【調 味 料】 9 ^% a; {5 L$ m$ |. E1 }; W3 Y
蔬菜高湯 1000㏄
! S* l# U5 O/ c. V迷迭香 1/4小匙 ( ]& [' H) ]: o) Y l9 h
海鹽 適量
9 y0 ?% W) Q5 N @) L( k6 h胡椒粉 適量
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9 n4 z. D( x# }; f6 u4 c: aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, {; V' x8 \8 @
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【做 法】
8 {0 v% b8 M- u% i$ P' ^公仔箱論壇1.北非小米洗淨，瀝乾水分；紅甜椒洗淨，去蒂及籽後切丁；洋蔥洗淨，去皮後切丁；os.tvboxnow.com [/ O% s6 e: L/ d- ]
小黃瓜和西洋芹洗淨切丁；備用。tvb now,tvbnow,bttvb. q' M8 o8 x0 A' b |8 x! }/ ?
" O& b7 T L9 {os.tvboxnow.com2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥丁與西洋芹丁小火炒出香味，
" R* {, S9 ]5 F9 F9 F- J, G 再加入紅甜椒丁和小黃瓜丁翻炒均勻，加入蔬菜高湯、北非小米和迷迭香拌勻，tvb now,tvbnow,bttvb: y2 H4 O: `( I6 T4 s( }. D; g* n
改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至小米熟軟，最後加入海鹽和胡椒粉調味即可。 |
發表於 2010-4-23 09:13 PM
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