材料:
+ m1 b/ L) I3 x s0 g _. X牛肉片 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V* Q1 e$ P& M9 c# ^
金針菇 150g
! c% R& D- b, ?% Z' h公仔箱論壇洋蔥 半個
3 \6 }; i: c- z; g2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 50g, S$ M3 P: B3 E; o4 _* @( m
蔥 2支/ {1 a! x# S. y! i0 {! T' y: D
蒜頭 3粒os.tvboxnow.com0 e f& D9 L) \9 q0 h& _ Y, A8 s
薑 3片2 s7 m/ ]4 k) V/ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P; [: x4 r% w" G% o }
調味料:
D: _% Q9 S/ D3 c+ ltvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |( I1 ~7 ]% {! a/ _* K+ j* f3 q
酒釀 1大匙
' E, Z5 O% P) a* M4 i公仔箱論壇糖 1大匙
% z/ S* d" l7 r9 W' g) A4 t: x, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1大匙
3 H/ w2 O3 L3 R; y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1茶匙, p) L6 Q8 R0 n2 P1 C5 Q% h- p
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o& V3 Q2 x) X: E' b
7 {. R( n8 b3 t2 x- A. Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 ~9 v; z; t( a5 O9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、先將牛肉切片醃漬備用，韭菜、蔥切小段、洋蔥切絲備用。
4 V+ q5 u2 w* A; z) m/ {1 I公仔箱論壇2、牛肉片、洋蔥、金針菇一起過油半熟撈出。, o, y% V9 A& c v% I' y% K
3、鍋中留1大匙油，加入蒜頭末、薑末爆香後，放入豆瓣醬炒出油亮色後，加入酒釀、半碗水、鹽、酒、再放入牛肉、金針菇、洋蔥燒入味。
# h+ b2 h# Z7 a% L" r* l: ~4、起鍋前放入蔥、韭菜，太白粉勾芡，最後鍋邊倒入白醋即完成 |
發表於 2010-4-23 09:10 PM
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