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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& r/ A4 F& s+ Q
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/ P7 Z& r5 Y( a9 ^, Z" h公仔箱論壇鮮蚵 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l8 {9 |" U# c$ h, C/ e2 v" q$ E
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板豆腐 2塊
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青蔥 2支os.tvboxnow.com' y! b( ?8 m) s* |- y
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1 U' B6 y0 Y& L( G- m! w辣椒 15公克9 ~3 t7 ~) u$ ~' H+ Y4 o5 c; }
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( a- T4 a9 W8 ? t3 D8 ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 10公克
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地瓜粉 適量
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. z$ [5 Q# Q5 H9 v1 b" G
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鹽 1/2小匙公仔箱論壇1 u3 H. P' S4 n$ O H
6 Y4 ~% f+ [0 Htvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙
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" J \ E) o) P( K, oos.tvboxnow.com糖 1/2小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y) M1 C! E5 z" a: M% X$ e
, O: H) m( w& E2 y; mtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙公仔箱論壇; B8 b# W+ i6 P# d' G1 U a/ g+ D
p# K: ~2 M& G. D烏醋 1小匙* D! n3 [3 J% D# _7 F! X1 K2 J
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 j0 O4 Y. a& I. N/ }
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, p- I. Q# F2 A" o4 R. ptvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，再均勻的沾裹上地瓜粉；板豆腐切塊；青蔥將蔥白、蔥綠部分均切段；辣椒切片，備用。
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2.熱油鍋油溫燒熱至160℃後，放入作法1的鮮蚵油炸至浮起即可撈出備用，再繼續放入作法1的板豆腐塊於油鍋中油炸至定型後撈出備用。
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3.另熱一鍋倒入1大匙油後，放入作法1的蔥白段、辣椒片、蒜末爆香，再放入作法2的鮮蚵、板豆腐塊、調味料、蔥綠段一起炒數下即可。 |
發表於 2010-4-22 02:08 PM
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