菜譜主料：茶樹菇300克 os.tvboxnow.com m8 D9 J; h: M5 X* j8 O
菜譜輔料：鹹蛋黃、雞蛋 os.tvboxnow.com* | Y2 E; I- |- r/ K" f
菜譜調料：鹽、白糖、澱粉
6 q* y$ J. H/ ]: E& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹制方法：
: }. V# d1 t8 ytvb now,tvbnow,bttvb 1、首先將茶樹菇洗淨放入開水中加鹽煮3-5分钟，取出瀝干水分，放入器皿中，加雞蛋攪拌均勻，再撒上澱粉拌勻； 公仔箱論壇+ r, u, y- N3 g% P. B8 m, c
2、坐鍋點火倒入油，待油熱后放入拌好的茶樹菇炸至金黃色撈出控油，鍋中留少許底油，放入鹹蛋黃加鹽、白糖炒散，倒入炸好的茶樹菇炒勻出鍋即可。 os.tvboxnow.com3 q' {- K- j, u" J: F P" _
菜譜特點：膨松鮮嫩，鹹香酥糯。 tvb now,tvbnow,bttvb" X G7 r8 B' j) p3 X+ ~/ H, H% j# x
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發表於 2010-4-22 01:58 PM
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