【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 e5 P) c1 F" }
* q0 w0 P N! w$ a l; W/ s# w) ^os.tvboxnow.com大腸 1斤
' i7 v& ?0 u' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 1支 2 c" K* D/ @- Y$ T- j/ W
薑片 2片 os.tvboxnow.com* ]- Y( ]2 X- n) \# F/ {8 J3 {% e4 b
米酒 2大匙 5 n. n) e# I3 F6 \1 _
蒜片 1粒 os.tvboxnow.com K$ j# n! H2 X* P7 I6 Q/ A
薑絲 50公克
/ v0 T- x. q: T: t4 N' x紅辣椒絲 適量
9 U9 p$ a, Y; e1 V4 p5 utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
8 ^/ g- U1 y! j8 ?3 F. Jos.tvboxnow.com
3 g* P" u$ z! D4 `% z; Q& ?" e% qos.tvboxnow.com白醋 2大匙 公仔箱論壇7 C ^! f0 Y' f' |9 S. F& b( Y2 b q
糖 1大匙 公仔箱論壇0 B! D2 W0 i$ a1 h: e
鹽 少許
s7 `; k- K2 r/ z6 @1 A公仔箱論壇【做 法】
4 s! j7 c/ Z2 @- E- X* k& tos.tvboxnow.com, a+ Q5 B+ C. u) ^1 x U* Y
1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。) x k1 j/ N4 w/ H4 \
) D* Q8 W0 u- X6 _1 S5 M" htvb now,tvbnow,bttvb2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。
# [9 Q! V, @. w3 g公仔箱論壇9 S# `) J# a2 E" L9 n" ~2 Q+ X# y
3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。
% ?. E/ [( Y8 @* J/ b$ l
* v t( R/ [8 H" S7 @% D3 Btvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。 |
發表於 2010-4-21 03:16 PM
| 