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[中式食譜] 乾煎鱈魚

1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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8 k. x9 E- @: _tvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨,擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘,再均勻沾上麵粉備用。公仔箱論壇" }; R( Q2 P, W$ j; j

) t( e$ M/ q$ t4 ^! E+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘,翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。 公仔箱論壇+ f4 @+ b: q! ^  U2 [# k
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) w1 x+ M/ K/ C! s+ w8 d& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 `9 |8 e; P7 m, V) d
【材  料】
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鱈魚 1塊 tvb now,tvbnow,bttvb4 k: J* e. @, O* H7 e2 q
【調 味 料】
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1 v$ W& F. [  y6 v& uos.tvboxnow.comA.鹽 1/4小匙 2 _9 a" K$ K) M  l
鮮雞粉 1/4小匙 5 j4 h8 u3 |5 d7 Q
米酒 1小匙 公仔箱論壇# e. u8 R) e: \6 u
黑胡椒粉 1/4小匙 + ], i6 M+ |4 c+ m3 F3 S% x, l0 a4 v  v
B.麵粉 50公克 公仔箱論壇+ ~) g% E( e9 N  H) L; L
沙拉油 2大匙
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