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材料3 d" E8 N6 l- h0 a! w
熊本牛肉 4片（約 200克）、牛蒡 8條（切 6吋長條）、熊本紅蘿蔔 8條（切幼身 6吋長條）、熊本青瓜 8條（切幼身 6吋長條）、日本菠菜 150克
. W4 D0 Y$ D( h, n d$ E- e" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }/ @7 x9 p+ j. p6 r8 N* R
烚菠菜水公仔箱論壇* E; h2 {3 Z M7 [3 t$ m
水 2杯、鹽 1/2茶匙
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4 j, @& c P% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜煮汁
+ c1 T* l) L/ j$ ttvb now,tvbnow,bttvb昆布木魚汁/水各 1湯匙、糖各 1/2茶匙 os.tvboxnow.com; Q F% @) l9 ^6 w8 W* J
公仔箱論壇/ J9 ?6 S) e7 \0 N9 w, }4 @5 N; W6 g
菠菜浸汁公仔箱論壇0 z! D3 ^6 k6 x8 }- k
減鹽醬油 1/2湯匙、昆布木魚汁 1湯匙公仔箱論壇! x. H+ X/ \; ]! K4 j* I
9 P6 c3 J' p7 W$ ~8 e5 _調味汁
: x! I( f7 r( a" b6 L: s公仔箱論壇減鹽醬油/昆布木魚汁/清酒各 1湯匙、砂糖 2湯匙os.tvboxnow.com* G8 @6 g* \, ~0 Z# t
7 |, G G7 o0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* A# ]' V% m# ]) }5 n
做法' r! p) g2 C/ M5 ` V
1.煲滾 2杯水下鹽，將菠菜灼 2分鐘後撈起過冷水，然後瀝乾。( |5 f/ A* g2 H( i* F, q
) V9 b& z& ^, q% ^7 K* j& x: _tvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜扭乾水，加菠菜浸汁料醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n' h! x5 G, e3 y# A3 F) Y! p7 C
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3.燒熱平底鑊加少許油，下牛蒡及紅蘿蔔炒片刻，加蔬菜煮汁料煮 5分鐘至汁收乾，再放青瓜炒勻。
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; K. ?9 |4 P i: Etvb now,tvbnow,bttvb4.牛肉用鎚搥平，放入炒好的（ 3），每款兩條，捲起放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V o1 d, T& n, Z# v. w3 m
% x# S2 b( Y2 z8 X ^3 k* z4 n5.燒熱鑊放入牛肉卷，用中火煎至喜愛的生熟程度後盛起。os.tvboxnow.com7 i6 Y. B5 B- x* Y; C) a9 _* v
- U) h6 V0 g, }& V0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用同一鑊煮汁，加減鹽醬油、昆布木魚汁、清酒及糖用細火煮至汁稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C. C4 d: H# g; p9 j7 k
. w& w) }1 C' x# h2 |7 j4 t公仔箱論壇7.將菠菜瀝乾，切小段放碟中。牛肉切件放菠菜上，淋上汁料即成。蔬菜可以用蘆笋、肉豆或西芹等爽口的蔬菜，一樣美味。
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發表於 2010-4-20 12:37 PM
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