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$ h1 q/ t- c. {; H, A& Dtvb now,tvbnow,bttvb材料
+ B# D! U8 n- s {! u" [雞蛋 4隻、薄切煙三文魚片 2安士、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切幼條）、細葱碎 1茶匙、鹽/黑胡椒碎各適量
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; {5 f1 n6 d4 |( K, M' @ _0 stvb now,tvbnow,bttvb檸檬忌廉公仔箱論壇2 |9 J, y( w' ]7 y8 k1 e
檸檬 1個（刨皮及榨汁）、酸忌廉 2湯匙、百里香碎 1/2茶匙os.tvboxnow.com; D5 W/ G3 r w+ O
# Q: T! P. z# |& Q# `5 y7 U做法tvb now,tvbnow,bttvb5 J# Y! g: r H5 z$ L' I
1.先做檸檬忌廉，在碗內放入酸忌廉、 1/4茶匙檸檬皮茸、 3/4茶匙檸檬汁拌勻，加百里香碎、鹽及黑胡椒碎調味即成。! d: X. `, M5 X8 S/ }/ b$ L9 g
; a$ f% D0 F6 B4 F$ T. E! p2.將雞蛋拂勻，撒上少許鹽及黑胡椒碎調味。
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3.以中火燒熱平底鑊，放入牛油煮溶，加洋葱絲炒 5分鐘至金黃及軟身，加（ 2）不停攪拌至凝固，大約 1分鐘。
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4.把炒好的蛋放上碟，煙三文魚搣碎放蛋上，放上檸檬忌廉，撒上少許檸檬皮茸及細葱碎即成。
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發表於 2010-4-19 06:57 AM
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發表於 2010-4-19 04:08 PM
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