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馅的做法： 材料:蛋黄2个、砂糖 50-60克、低筋面粉 30克、牛奶 250克
! t; \7 b" E; R2 @; d& _0 qos.tvboxnow.com1.蛋黄2个和砂糖放入同一容器，搅打均匀# G5 k) Z8 o6 l: n$ |: i
2.牛奶加入到蛋黄中，搅拌均匀
1 U9 p) ^! \. I7 Y% X3 a- G! S6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将低粉过筛加入到牛奶蛋黄中，拌匀成面糊水
; H( s: B3 p/ D( b! }4 g/ D7 H4.将上面制作好的面糊水用小火慢慢加热，并不停搅拌至熬成粘稠的糊状，关火，将做好的馅料放凉。4 T4 R* }$ y/ w
: N* c I: l4 H9 y0 u铜锣烧的做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y0 D. _1 w0 v/ E8 T! p, h
原料： 鸡蛋3个，牛奶40g，白糖30g，面粉90g，盐1tips
8 p7 r$ H5 @" |6 Vos.tvboxnow.com过程：
4 ]" ]; B' E: f7 G; z0 ]3 J/ R" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1，鸡蛋中加入分3次加入白糖，电动打蛋器高速打发至体积膨大2，3倍，发白，细腻，浓稠。公仔箱論壇( _+ B' _& D8 Z- a: H3 n
1 E2 M4 A) S% l; ^8 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 加入40g的牛奶，搅拌均匀。1 C) f7 T5 `2 u5 Y& s/ }
3. 加入过筛的面粉和盐拌匀。
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+ I! r# `- w- H& W, i- y- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4，搅拌好的糊糊静至20分钟。
|7 H; m A5 T0 @1 Mos.tvboxnow.com5，平底锅无需倒油，小火烧热，加入1勺面鸡蛋糊，慢慢至边缘凝固，
% s, ^* h4 h0 r( X! y- hos.tvboxnow.com6，用勺子轻轻的挑动边缘，翻面继续小火慢烤。os.tvboxnow.com/ S% C# `7 {5 t" l
7 .煎好2面饼后，将卡仕达馅放入裱花袋，均匀的挤在面饼上，撒层自己熬制的密豆，即可。
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發表於 2010-4-19 02:26 AM
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