制作方法：
& j1 n- B) S& W2 @8 b3 x1 H f5 l ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.准备猪肉300-400g、糯米一杯量、凉瓜三四条；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }1 F3 c. @8 N' k- V
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原料tvb now,tvbnow,bttvb; l. k- G% j* w) B A2 [
2.糯米提前浸泡二个小时以上备用；' k4 l6 l, \4 q& x4 W. b8 P
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糯米提前泡好公仔箱論壇; }7 o* Y1 ^$ C- `" b8 v* e/ R
3.浸泡几只小章鱼，浸泡半小时即可用剪刀剪开一个口子把内面的软骨与脏东东弄干净；tvb now,tvbnow,bttvb9 h0 b8 K, O4 Y. @$ y
2 O% N4 {& G9 B, E小章鱼提前浸泡. I% q+ r( g! @9 X, N: l2 u# G
4.凉瓜切成一段一段，中间的核小心去掉，不要弄坏凉瓜，洗干净沥干水份备用；os.tvboxnow.com0 U( L+ J* y$ h. ?, @ T7 m
6 U6 o1 `+ t5 f) N" \' |6 D: Oos.tvboxnow.com凉瓜去核，洗净
7 ]9 D) S+ U0 w! g) ~2 c+ h2 B6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蒜头一个切成蒜蓉备用；os.tvboxnow.com& S% S8 R* K2 z N
6.猪肉切成细块状，把章鱼与马鲛鱼放进去继续剁，把刚才的蒜蓉加入继续剁；" x/ B% s8 M* q
7.剁好了装到一个大盆里，加入生抽和生粉及香油、蛋清、加少许胡椒粉、加少许水朝同一方向拌匀后再加少许糖，继续拌匀，拌上劲即可；
, d+ w. H2 b+ O9 o) \9 B2 E8 W- m* T公仔箱論壇 8.然后加入事先泡好的糯米，拌匀即可；
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Z5 u9 X( ]4 J- A+ N4 B* R6 d肉馅做法解析" X8 b' ?. D' k
9.做好的馅料，塞到刚才弄好的凉瓜肚子里去，尽量塞实一点；tvb now,tvbnow,bttvb& }1 {/ j' Y1 e% t- g6 O
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做好的馅料，塞到凉瓜里
. G2 F+ v. K& ]( L 10.热油锅，把塞了猪肉糯米的一头朝下放置煎至金黄（有些中空的要翻另一面煎一下）；
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! K% m ~( }# s' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎凉瓜os.tvboxnow.com% y) I2 h2 [$ }2 L" v' L
11.煎至两面金黄了就捞起来进高压锅，撒点盐，生抽和小半碗鸡汤，高压十五分钟即可开吃了。tvb now,tvbnow,bttvb6 C: }2 V5 _. H, K; v. l
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凉瓜小筒猪肉糯米饭 |
發表於 2010-4-19 02:22 AM
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