喜欢吃凤爪的筒子，这周末先试试这个吧
3 K9 \5 m% R+ p# ?" X+ l公仔箱論壇还是那句话，不多说，好吃看的见！！
8 e/ _8 V; y V$ t* l: g# Q, Y公仔箱論壇做法
( \% E1 T- u$ H" j% ptvb now,tvbnow,bttvb一、材料
+ m5 y# L. ?! I: @( W! Wtvb now,tvbnow,bttvb用到了:鸡爪、老姜、陈醋、泡椒（汤汁）、盐、糖、白酒、大蒜瓣、凉白开、自制芝麻辣椒油、自制剁椒
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' r. b+ }' b0 R5 A2 d9 X5 q二、步骤tvb now,tvbnow,bttvb( x5 x, W0 B' u. Y' F; e& Y
鸡爪的处理：os.tvboxnow.com, |8 G% m7 K$ Y
1、鸡爪洗干净，别忘了把指甲剪掉。
% @6 m( C8 g; H2 yos.tvboxnow.com2、鸡爪，加一块姜清水煮开，捞去浮沫，继续煮15分钟左右，可以用筷子看看能不能扎透，或者你直接咬上一口好了~~哈哈自己喜欢的口感最重要。' H. y; @) `& x3 p3 \
3、取出鸡爪，用水反复冲洗，再将鸡爪切成小块，讲究一点的话用冰水浸泡一下。+ U# Z3 o1 @2 N( a. O; _, h
2 Z5 q: s3 R% f, ]公仔箱論壇配汁0 X2 [1 ]2 z0 p# B" @
4、蒜瓣切成末，剁椒切小段
. r1 C0 g& x% W. Y \) {( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、配汁，凉白开，加陈醋白糖，搅拌一下，让糖尽快化开，放入蒜粒、泡椒os.tvboxnow.com* F3 F$ r: O, E9 n7 \( x
6、放入泡椒汁
8 T6 Z% m! n; I* V0 x7、放剁椒
* D( }! M# q. N7 h- u! i* btvb now,tvbnow,bttvb8、放入切小块的鸡爪，盖上保鲜膜
7 ^; s" r- N7 R$ T+ p# r& pos.tvboxnow.com9、你也可以放在保鲜盒里，放进冰箱冷藏，一天两天，就可以吃了。
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吃的时候：6 t! E" a( U x' s7 I
10、再放点自制的芝麻辣椒油，OK袅~~
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提醒~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]% K# Q" V2 \# ?# i& [
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1、煮好的鸡爪要冲洗干净这一步很重要
Y9 y5 Y8 P6 u# c/ R' j/ ^公仔箱論壇2、鸡爪不要煮的过烂，没嚼头了哈~你拿捏不准，强烈建议直接啃一口试试，最直接！！哈哈哈tvb now,tvbnow,bttvb' D: R* R$ p2 Q6 O S, S) z
3、我放了自己做的剁椒，可以增加鲜味~
8 a1 U! K, R# S1 r: ]* b" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、很关键的一点，入冰箱前别沾油哈~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w4 a: n8 k" O; k% q
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發表於 2010-4-18 12:36 AM
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