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材料
; q2 T* q1 b3 q1 x& E: u瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許& I0 y! i, Q! |% \( n1 U* {
6 b6 F4 j; K: n4 u0 |, T4 l* I1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料tvb now,tvbnow,bttvb* e- w) R& ]8 i, U
生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙* Y& f$ P' t7 u% u% n2 ]* \
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1 V) Q/ D4 j' m% l做法
( _ @8 p* L' x6 y公仔箱論壇1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。
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5 w z2 F# l" F7 @+ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。
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3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。
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O! W! ?( \: K# C; o! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遠離高 GI食物 公仔箱論壇) I% Z+ K8 M8 i. ?& t- o7 d
日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。+ R$ _( i" v" I+ i% u' ?# ?
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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