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[西式食譜] 酥皮金手指


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# M5 A$ G0 ~" ~+ v- xos.tvboxnow.com材料& p) a4 P0 i+ j0 A+ c2 b' C3 ?6 }: l
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻(拂勻)、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb, a, b7 ]/ O! m) \
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  A+ p& N% [0 ]公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb/ b" I) h! z. A1 k! s
1.Pecorino芝士刨碎;薄荷葉切碎。
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0 b! A' i" T8 Q1 _- H# \公仔箱論壇2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e( P, T1 y* x

0 f, \3 R4 p5 v1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出酥皮攤開掃上油,將芝士餡料放上酥皮一端,然後將酥皮捲起,再掃上油封口,其餘酥皮亦重複做法,然後放上焗盤。
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4.於酥皮上掃油,灑上芝麻,放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
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