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[甜品] Pavlova脆糖餅


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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 A' e' n- P4 Y# f- r: P' U
蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙
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: D# K8 r' B* E9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# w7 p' Y0 p" ]7 N5 F$ `
做法
7 Q( Q8 E8 }+ ]+ K, D3 s, Cos.tvboxnow.com1.蛋白用中速打 5分鐘。
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  p/ n( G. G, k" R8 N- |, L# {os.tvboxnow.com2.粟粉和糖混合,慢慢加入( 1)中,繼續打 8分鐘至啞色稠身。tvb now,tvbnow,bttvb  U3 S# V! \, [6 L0 \" v# I2 g
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3.將醋和呍呢拿油混合,倒入( 2)中拌勻後放入唧袋,唧入圓模內至九成滿後脫模。os.tvboxnow.com) H  O6 O3 R0 K8 |$ `% R2 E

2 \: A7 b( x! M1 H5 k, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐至 110℃,放入( 3)焗 1小時 45分鐘,勿用大火焗,否則蛋白會爆開,伴以生果及忌廉同食。 5 h7 W9 i; c3 y( t( A
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