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材料
" o! |' j2 t) F! c+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1/2隻、生薑 1大塊、黑芝麻油 1/2碗、米酒 1瓶、冰糖 1大粒、鹽少許' f( K0 ?( G* [
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1.將雞切件；生薑連皮用刀背拍扁。公仔箱論壇+ K: T% t! p. T( Q- P
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2.將黑芝麻油倒入鑊，開細火，放入生薑炒至出香味，然後轉大火加入雞件，拌炒至半熟，再放入冰糖。6 j- l" J+ @( |% U# y( f& A/ t
, M, a% b9 V! I& e- [os.tvboxnow.com3.然後倒入半樽米酒繼續炒 1分鐘，煮滾後轉中火，冚蓋燜煮 5分鐘，再倒入剩餘半樽米酒。公仔箱論壇8 l" G1 r4 \. L
1 S# E- P# x9 u7 t) qos.tvboxnow.com4.開大火煮滾 1分鐘後即可上碟。
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發表於 2010-4-8 06:46 AM
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發表於 2010-4-8 12:09 PM
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