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) G6 F, z+ z& |( d% E) @. W% y+ ?tvb now,tvbnow,bttvb材料: E4 ~+ k% o7 J. Q( f; I+ s
雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
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& o0 Q) L2 U1 f e) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a2 h/ o8 a2 k6 v
做法
9 c! h: T$ |# s0 r, q5 @" ?os.tvboxnow.com1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。
; f) J, w1 H- p2 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V; O+ G4 a$ M7 s
2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' b& A8 g9 M4 W/ A
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3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。$ |/ |; |) Q8 [
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4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。os.tvboxnow.com1 p. J" g: {4 [4 b5 \6 U
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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