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) ?, h- z2 L+ ~( W- n, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb6 v& @0 d' K% [" W& Q: K; a
雞 1/2隻、蒜頭 20瓣（去皮）、鹽少許、米酒 2湯匙、雞粉少許
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做法 os.tvboxnow.com2 c4 [, k8 W& G9 K, b( S
1.將雞切件，放入滾水略汆燙血水，盛起冲凍水後瀝乾。4 K- S6 [, q6 m* J% ~
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2.油用大火燒熱至 150℃，放入 10瓣蒜頭炸至金黃色後盛起。
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6 H# Q, t D7 k+ ~ V# r8 J公仔箱論壇3.將雞肉、生蒜頭及炸香蒜頭放入大煲滾水中，用大火煲滾後轉細火煲 40分鐘。! b0 z ^4 q3 q
, Y8 n0 l$ W) a) a3 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入鹽、雞粉及米酒調味即可。+ r! X y2 j* E& B
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發表於 2010-4-8 06:44 AM
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