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發表於 2007-5-24 01:25 AM
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名稱: Tiffin
! k o4 G2 q! U70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜0 k% C8 f! N% u; x
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A) k; h% z- {% i p' H* N
1 p. b* T( d2 e; c& ~2 A2 w$ m蛋糕鬆軟口感佳
# d! e( t5 z3 V+ r+ \* \ Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
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! g R' @# L# Z- _, v0 ]4 f' s6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸朱古力
$ Y: Y- `3 l \2 F" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。
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3 o0 y. q1 D1 V) C公仔箱論壇紅加崙子馬鈴餅
) p K" s+ V! `" x/ }8 f 顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。
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蘋果酥 tvb now,tvbnow,bttvb, U6 w& p3 c- F9 D: j! D* d! F' O" n/ q
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。 公仔箱論壇9 o* [# g2 P2 j
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淡芝士批
4 `6 D" N* [. Fos.tvboxnow.com 味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。
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* `- j9 q: Z8 ^) |Macaroon os.tvboxnow.com" @- d* E, k3 S P9 o8 f% I
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 os.tvboxnow.com" g. I8 C- M* a5 {# G* }8 w0 @' r
2 t' l2 Q; D1 i* p( _5 jtvb now,tvbnow,bttvb呢拿吉士
! {$ m8 U" b7 rtvb now,tvbnow,bttvb 呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
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4 T- d. R& v7 j9 j9 F$ T公仔箱論壇木瓜雪耳糖水
- _+ R3 [6 `0 C+ P9 u 以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `6 }* y6 c) A9 G: |
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朱古力噴泉 tvb now,tvbnow,bttvb" H* P" p- h3 K; M4 f
鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
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供應時間︰ tvb now,tvbnow,bttvb& U2 }/ q$ B# M6 b, H9 [: C
j3 ]7 R3 Z1 E3 a6 _' i# M5 hos.tvboxnow.com星期日至四 8:00pm-11:30pm
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) U1 ~* ^6 m$ Q$ ]4 q$ ~5 B星期五及六 8:00pm-12:00am 公仔箱論壇* k$ X) ~$ ?4 C9 ]6 V
- Q# L- C4 X; C+ G+ S, x# {os.tvboxnow.com收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） os.tvboxnow.com0 e3 W W8 }# F6 u2 t1 T# d( b
) p$ W/ W; d) x! [. r5 } 星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
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發表於 2007-6-1 07:02 AM
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飲勝!
