|
 
|
1#
發表於 2007-5-24 01:25 AM
| 只看該作者
名稱: Tiffin
( i" R, q& F3 i8 L' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70款甜品一次過食勻 青檸朱古力先苦後甜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C5 w" I- B5 f5 `6 }
一邊行一邊心算，估計全場有約70款中西冷熱甜品供應。數量多，但全部分區放好，取食物時只需要對號入座。朱古力、蛋糕、macaroon、雪糕雪葩、小點心、朱古力fountain……還有Chef Gottifried的special區。一時間花多眼亂，於是先向最近的朱古力區埋手，當中必吃的是lime chocolate，味道獨特，最重要是吃來沒有滯飽感。其餘如茉莉夾心朱古力、呢拿吉士等，都是推介，全部分量細細，入口不會太甜膩。
, o8 e& o) I5 r) y# L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]7 B+ k9 p; t% r4 ?
蛋糕鬆軟口感佳 6 z: c' e- f$ R$ @6 X: z8 b/ o
Chef Gottifried認為最好的食物應該是簡單的，所以他的甜品不會有太多花巧的裝飾，就以蛋糕為例，出爐不久就會馬上送到桌上，入口的質感自然好。試吃了Tiffin最出名的紅豆綠茶卷，味道自然是名不虛傳，再吃新加入的紅加崙子馬鈴餅。紅加崙子下面是蛋白打成的滑溜布甸，餅皮則鬆化且充滿牛油香，不滯不膩。
) R( g5 S! b: dos.tvboxnow.com% k( V3 p9 j4 X, e
青檸朱古力
5 Y+ Z! {5 b: I8 I! t& ]. r 基本材料是黑朱古力，味道不會太甜，特別在加入青檸（Lime），入口清新。朱古力的甘苦，結合青檸的酸甜，味道是出奇的好。 9 Q7 H) Q+ b- V5 K5 K5 h ]: T% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W/ @& |/ |5 R9 K
紅加崙子馬鈴餅 & O% I5 q# U6 H% E3 {7 l
顏色鮮艷，賣相滿分，用叉輕輕拮一片放進口中，酸酸的，很開胃。 os.tvboxnow.com g* `. G1 \+ c7 }! b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L F9 o6 e R
蘋果酥 公仔箱論壇# e; @2 ~' a# [3 O t# V
Chef Gottifried發現香港人很喜歡蘋果批，於是他就做了這個蘋果酥。酥皮比批皮來得更香口，而且不易飽，可以多吃幾件。
/ s8 ^5 S: Q, y6 n- x3 ]
& I0 r1 P* w h0 M, J& L( Mtvb now,tvbnow,bttvb淡芝士批 1 L+ u; ]) p* y
味道比常吃的芝士味淡，口感較輕，但依然香口，加上批底焗得夠脆，更是吸引。 ) E5 T+ u7 ~' @2 N7 G
5 ~) `& k* d7 X( CMacaroon 6 W* C. M; U8 @# V# w
至少有四款口味，包括開心果、士多啤梨、朱古力和咖啡，難得味道不太甜，外皮鬆化又帶點煙韌口感，一流。 公仔箱論壇, r" L6 i: `$ i. x. G# K" P; f# a
& C. I6 d5 J% p: t呢拿吉士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k" n C* D! J4 g. W9 s
呢拿吉士做得香滑，上面是桑莓喱，口感大增，而且酸咪咪的味道，吃起來更醒胃。
* i3 o2 I2 ^! @' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N& w" \4 O+ q" A. Jos.tvboxnow.com木瓜雪耳糖水 os.tvboxnow.com% o! S/ c6 v" {- `; U. m
以中式茶盅盛載，有諗頭。每碗分量十足，木瓜肉和雪耳統統有，味道清甜，做得有板有眼。
; f/ h4 b' [ o. I' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E8 O" q& e' q& a5 a$ c朱古力噴泉
, k l$ v3 W" ]% |/ H+ ]公仔箱論壇 鎮店的朱古力噴泉一直受歡迎，每晚消耗20公斤朱古力，難怪一踏進餐廳就聞到濃郁香甜的朱古力味。用士多啤梨、蜜瓜、棉花糖來蘸都是絕配
1 I: B$ @$ g+ \$ R3 G& A% mos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb) R& ?' \ ], x
供應時間︰
" b; y0 p) O% h3 l- O
1 D8 G$ g) r$ A1 j% i+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星期日至四 8:00pm-11:30pm
2 r3 K5 M) [5 e* x; G% b9 Sos.tvboxnow.com1 {! n" Z& G6 X# Z. U- P9 J
星期五及六 8:00pm-12:00am os.tvboxnow.com h* o& O) }0 B# l* E4 X
. F* n# V9 S* {8 p" Z4 s+ U3 S6 i公仔箱論壇收費︰星期日至四 每位$160（$190 連茶或咖啡） 公仔箱論壇7 v7 G r: e" k3 I1 q
公仔箱論壇 G! r% @1 ]* B$ @+ N: U" R
星期五及六 每位$185（$215 連茶或咖啡） |
|
發表於 2007-6-1 07:02 AM
| 
★# ]$ O: r7 s/ o/ k$ t
飲勝!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d! J- O% P) s+ T
