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, Y: Y% u6 S6 j( M% V% T' V& Vos.tvboxnow.com材料
! d5 j+ h$ h/ T1 u6 M' D- jtvb now,tvbnow,bttvb米 2杯、冬菇 3朵（浸軟）、蝦乾 5隻（浸軟）、小棠菜 5棵、臘腸 1條、臘肉 1/2條、蠔豉 5隻（浸軟）、瑤柱 3粒（浸軟）、鹽/雞粉各少許( i7 Q1 h" p& v" N1 J5 A; W
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1.小棠菜放入滾水加少許油用大火灼熟，浸入凍滾水內。
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! M5 E( K0 R% v+ I# w. Q l, Vtvb now,tvbnow,bttvb2.冬菇去蒂切粒；蝦乾切粒；瑤柱撕成絲；蠔豉、臘腸及臘肉切粒。小棠菜用手壓出多餘水份，然後切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D- |3 @. u8 h1 l/ l
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3.將米倒入飯煲，加冬菇、蠔豉、蝦乾、瑤柱、臘腸、臘肉、浸冬菇及瑤柱水，加雞粉及鹽調味，加適量水至浸過材料，冚蓋按掣煮飯。
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) i2 ]% N# d0 P" q9 [# Z2 atvb now,tvbnow,bttvb4.飯熟之後，將飯及材料拌勻，再放入小棠菜拌勻後即成。公仔箱論壇+ j7 U7 t+ M( P1 N" n$ x
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發表於 2010-4-5 06:54 AM
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發表於 2010-4-11 05:46 PM
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