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9 g" i$ [: a4 l' J" Y) G公仔箱論壇材料os.tvboxnow.com" t" r' _# z5 ~; q. D7 d
蛋糕粉 200克、高筋麪粉/砂糖各 60克、泡打粉 12克、蛋 1隻裝飾：忌廉 300克、士多啤梨粒 100克、椰子雪糕 1球（釀入圓桶形糖柱內）、雜莓適量、朱古力漿適量
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汁料
) T; Z1 s$ L4 [% E公仔箱論壇士多啤梨 500克、砂糖 200克、水 130毫升、呍呢拿 1/2枝、檸檬 1/2個（榨汁）0 B) |5 ~& k# t) w Y+ w
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, p& g* j, O+ d4 m ]6 N x做法tvb now,tvbnow,bttvb$ ]; u% R: H2 y" A3 U: i) C" c
1.將材料全部拌勻，放入雪櫃雪 3小時至硬，然後輾薄成半厘米厚，放入焗爐以 180℃焗 15至 20分鐘成餅底。: V' ?# r5 f* o% @2 L& l( E
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2.取出餅底，用小狗模具裁出形狀，然後用朱古力漿唧出小狗外形線條，待凝固。tvb now,tvbnow,bttvb9 N( C! P" d. t3 m" e) k' k" X6 H D6 p
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3.在一邊塗上忌廉，然後放士多啤梨粒，再蓋上另一片小狗餅，組合後將小狗豎起，於中間位置唧上忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S: ?$ k' I6 G# x
! {9 T' Z6 C# g0 E1 Y3 L7 ~公仔箱論壇4.將士多啤梨壓爛取汁，加砂糖、水、呍呢拿枝及檸檬汁用細火煮至糖溶，然後攤凉。公仔箱論壇" x- G* t5 S! w* m2 d+ v
+ ?' g( G, q# f5 q$ k- F J5.將雜莓上碟，放上小狗餅及雪糕，淋上士多啤梨汁即成。
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千萬別偷懶將士多啤梨放入攪拌機攪爛，做出來的汁只會很濁而不清澈。
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發表於 2010-4-2 06:02 AM
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