5 t1 ^9 {) v. R2 _! Ktvb now,tvbnow,bttvb
' x- I" H4 @8 b公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb- \; J# u2 s; A0 h
節瓜 1條、鱆魚 150克、鯪魚 1條、果皮 1小塊、蜜棗 4粒、赤小豆 20克、水 3000毫升、鹽少許 m( O9 x" L5 {
2 `' K: A! ?7 C& F* o/ wos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- u' V! d* |4 w7 O
做法：* r3 j" ?" U F- n) g7 W
1.節瓜刮皮後，切去頭尾，再一開二。
- r/ t5 a: F& }1 I, j. C i
7 I9 Z) r8 w0 z$ u. B9 c5 dos.tvboxnow.com2.將鱆魚注入 1000毫升水浸約半小時。
/ b8 e! |: e: N+ e; s/ m
# z, Z9 I; e! `! O9 c4 h- g% Ios.tvboxnow.com3.開大火燒熱鑊下油，放入鯪魚煎香兩面，灒入 500毫升水，待煮滾後熄火。os.tvboxnow.com- H1 S5 d$ Q2 K- f, a1 i5 p
/ n' o( c5 r7 Z公仔箱論壇4.另燒滾 1500毫升水，加入果皮、赤小豆、蜜棗、鱆魚連浸水、節瓜及剛才煎香的鯪魚連水，以大火煮滾後，改以細火煲三小時，最後加鹽調味即可。
& b9 |+ |9 q jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z/ j3 q* o: |* @3 D( I
 tvb now,tvbnow,bttvb' [# G! u f- D- F
2 l" Q8 a% f5 @: p# U
0 c, t/ N8 O8 { L: Pos.tvboxnow.com煎魚期間要輕輕移動鑊身，令魚頭和魚尾都可均勻煎香。
" r- S5 l- v( R5 j$ o3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-4-1 05:56 AM
| 