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材料tvb now,tvbnow,bttvb" X, u5 t; j$ T9 \! _7 S
五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量
0 {! a! l( L- z- ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X9 N; ]6 i' u* D
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2 n. f$ q- f" _2 E做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y8 _8 ?; I7 M# Z! q9 r& e+ @8 z" [
1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {! f: v4 @8 O; \) C
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2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。公仔箱論壇! p: Y4 g! j* E* [, W
9 y1 k: O. h1 b& j1 i. }3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。
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4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。0 {0 l# a0 S) v; _2 {' x- z
- _- F' J) E6 q! o& ]tvb now,tvbnow,bttvb5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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