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2 ^1 ]) w0 q; e8 N# e; P2 f/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五柳料 50克、酸甜醬 2包、桂花魚 1條、生粉適量& T3 o+ \6 U$ y% ]! `0 ]5 V
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- ?% E- h9 N( a; O+ Q1 F$ Q, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 ~# D8 c$ o4 g6 W( x8 [1.將桂花魚兩面從魚背打橫切開起肉，十字花，魚骨去鰓後留用。
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7 R+ B7 A" T5 \; O& w- g8 ~# ?3 ?os.tvboxnow.com2.將魚肉和魚骨均勻地拍上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb- V( P+ A: m, i0 B
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3.開大火燒滾油至 140℃，放入魚肉炸 2分鐘至金黃，撈起瀝乾油。
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3 N/ Y2 N- z& l3 z' D3 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將魚骨放入油中炸 1至 2分鐘至金黃乾身，瀝乾油上碟。* U9 X9 G0 ?: M0 Q0 S- z0 e
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5.將甜酸醬倒入鑊，加入五柳料，開細火邊煮邊拌勻，淋在魚肉上即完成。
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發表於 2010-4-1 05:54 AM
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