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雞蛋 2隻、砂糖 40克、呍呢拿油 2毫升、低筋麪粉 40克、無鹽牛油 20克（已熱溶）、方頓糖/藍色食用色素/糖粒/軟心豆糖果各適量公仔箱論壇( ~) `; q% S' J t/ L' Q" o7 G2 I* e& ]
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做法
' x( A0 }7 a; m8 Q1 P( @os.tvboxnow.com1.將雞蛋、砂糖及呍呢拿油坐入熱水邊打至企身，將低筋麪粉分 2次篩入拌勻。
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2.將少許粉漿與牛油拌勻，再加入其餘粉漿拌勻後，倒入杯模至五成滿，放入已預熱至 170℃焗爐焗 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb Y( E2 p" V; S0 {+ Q- C7 F
2 S& x0 C4 V; O; U: x9 `: T$ F5 d/ U/ otvb now,tvbnow,bttvb3.將方頓糖加藍色色素搓勻，再搓成雞蛋形，用糖霜筆唧上花紋，飾上糖粒，置室溫過夜至變硬。) A% J: k9 g( W9 r; }. ^$ a
" d, [! [8 y* Y5 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.取少許用來做綿羊蛋糕的牛油糖霜唧於蛋糕上，放上復活蛋，加軟心豆糖果做裝飾即成。
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發表於 2010-3-29 05:55 AM
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