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無鹽牛油 100克(放軟)、砂糖 85克、雞蛋 2隻(拂勻)、低筋麪粉 100克、發粉 5克、香蕉布丁粉 10克、牛奶 120克、棉花糖 100克、百力滋 16條、方頓糖適量、黑色食用色素少許牛油糖霜 Buttercream Icing
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固體菜油 1/2杯、無鹽牛油 1/2杯、蛋白粉 1湯匙、呍呢拿油 1湯匙、糖粉 4杯、幼鹽少許、水 3湯匙
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做法, n# r* n( l, s
1.低筋麪粉篩勻;香蕉布丁粉加入牛奶拌勻。
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/ Z( R& z, P2 U$ |& h( C: N9 T2.牛油及砂糖拌勻後,分三次逐少加入雞蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" U& E$ ~+ a- r) x
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3.將低筋麪粉、發粉及( 1)拌勻,倒入杯模至五成滿。公仔箱論壇, U. V' o' c3 V6 B& o H6 q
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4.放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘,取出攤凉。公仔箱論壇! B; P- K7 e9 r7 f- y' p6 r
* _% m- R! @6 t2 w) F, j K+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將菜油、牛油、蛋白粉及呍呢拿油打勻,分兩次倒入糖粉打勻,放入幼鹽打拂 10分鐘至軟滑,再將水逐少加入拌勻即成牛油糖霜。tvb now,tvbnow,bttvb' ]( v# Y+ j% t
. s$ \# Z) D, S0 X1 u m6.將牛油糖霜鋪於蛋糕面,放上棉花糖。方頓糖加黑色色素拌勻後,搓成圓形,放在棉花糖上成為綿羊頭,用糖霜筆唧上眼睛,最後加上百力滋做綿羊手及腳即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u6 f8 o3 r) y& P( ^5 i% R
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