踏入 2010年，天氣非常反常，穿夏裝的三月天，突如其來的沙塵暴，種種反常現象似乎叫我們正視環保的重要，有機正是環保的其中一個重要環節。今天是一年一度的「全城有機日」，趁這機會讓我們重新認識有機的意義。
' L1 I5 i7 @$ Y; A3 w" l) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t I% O4 W8 G3 R6 y: D
大埔農墟抽驗 tvb now,tvbnow,bttvb- L; k# K8 }* v$ o
越來越多人吃有機菜，原因是沒有農藥的菜蔬可減輕肝腎分解毒素和排毒的負擔，長遠對身體更好。即將五歲的大埔農墟，便是本地新鮮有機菜最有代表性的集中地，成立單位菜聯社對場內的攤檔很審慎，全部菜均得到本地最有公信的香港有機資源中心認證，菜聯社更會每星期抽驗場內蔬菜，以防有魚目混珠的菜蔬。公仔箱論壇2 w) ?$ |2 f# N1 \
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■買了新鮮蔬果，可即場洗去沙塵直接吃。
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■菜檔放有農場和農戶資料，及有機認證。* _2 ~9 h) P) I& H
1 k% n8 x, i3 k2 d o3 ~tvb now,tvbnow,bttvb有機菜粉絲April和 Arthur：os.tvboxnow.com$ Y( B5 L2 i [& c
' e2 y7 f; W$ U) O) v$ i# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機菜有菜味兼且更甘甜，而湯太的有機糕點很美味。
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$ r1 w5 Q" d) f公仔箱論壇何生何太：tvb now,tvbnow,bttvb% E7 P$ N/ p# h+ \% ~: A- Q
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由將軍澳專程來支持，因為只有周日才自己做菜，寧願食得好啲、健康啲。1 A+ p* v& ?& t0 e- P T7 \
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大埔太和農墟( 大埔太和路消防局側（太和港鐵站出）)
6 ]0 `- w; l1 R5 w# I開放時間：逢周日 9:00am-5:00pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M j6 f3 v% C6 g
7 L' ?1 E7 o: l: e3 [: n6 L5 s% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a.自用變賣菜公仔箱論壇) c" d" m+ a" T3 x& A! B; h
楊小姐開始種有機菜時只是自吃，「有機菜像小時候在鄉村吃到的純正菜味，自此不想再吃街外菜。」把收成分給朋友後很受歡迎，更被游說申請有機認證，變成有機農夫。「家中孩子吃了幾年有機菜，覺得體質改善，不易病倒。」
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■紫芥蘭頭$16/斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q& u. Q: i# @7 g1 w" u) k
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0 X" b0 w. S% P }- E+ A* W+ _■楊小姐跟客人交流種植心得。( R5 m& y; m' U! C
" B7 H( s ^3 E' Vb.加工有機食品梳着兩條辮子的湯太種有機菜的日子已有 6年，為的是要推動本地有機事業。她亦取得食環署的食品加工牌照，所以攤檔有自製蔬菜鮮麪條、缽仔糕和洛神花等食品，以原始美味吸引人。tvb now,tvbnow,bttvb, d* S$ k" X/ \4 i9 i7 z# b
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+ n1 ~5 v3 ~- p. ytvb now,tvbnow,bttvb■鮮菜汁 麪條各$12/盒% Z. \+ D" l& E0 s( _/ h) m
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■湯太攤檔的自製食品特別多。- n: @* A; y4 y& \, h9 m9 R0 L
9 J6 C! g9 f3 p, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c.有機乾貨在大埔農墟創立之初，為了加強產品的種類，特別找來專賣有機雜貨的南記坐鎮。負責人林小姐經常教客人有機飲食之道，例如很多人以為橄欖油最健康，原來有機山茶油營養優質外，沸點更達 250℃，比橄欖油更適合中式煎炒炸。
. l7 T0 E4 d7 s- i5 C6 x2 Ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V: `! E; F! O1 I, g6 J( p
- u% x/ X9 b) s8 w) z8 p公仔箱論壇■有機山茶油$110/1,000ml' R) \! t+ \/ [1 D9 U% `' I p' ^( ?
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4 p. R3 i( l9 o: t■有機黑木耳包，可發出一大碗。$7/包公仔箱論壇 ?; R, e6 K& {
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d.有機葡萄酒更香醇
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8 e& A! u/ x' B9 G■ Model試飲了玫瑰葡萄酒，清甜順喉。$140/支
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有機葡萄酒來自法國有數百年歷史的 Puig-parahy酒莊，該酒莊在 2008年取得有機認證。酒不算貴，味道卻極香醇，飲落不易上頭，開封後多放幾天也不變味。os.tvboxnow.com2 \4 ]. I& t1 L+ n, t
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全城有機日由香港有機資源中心舉行的「全城有機日」，今日 10am至 6pm於中環遮打花園舉行，有超過 70個攤位，以展覽、遊戲、義賣等形式提供有機低碳資訊，希望你和我減低碳排放以對抗全球暖化。公仔箱論壇/ D: s3 i$ f e$ i
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其他有機農墟有機農墟@中環
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4 h$ k& `+ {* ^3 ^逢周日 11am至 5pm，假中環天星碼頭（七號碼頭）舉行，鼓勵大眾支持本地有機農產，以緩減全球暖化。 公仔箱論壇) E2 G7 B: R4 [/ O
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西貢假日環保市集逢周六日由 11am至 5pm，在西貢海濱長廊亦設有機環保市集，除了本地有機蔬菜外，亦有公平貿易的攤檔。 公仔箱論壇/ b# p3 p$ [2 M5 C* n7 L
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% y( c/ B( o( x3 V' _ m; e■不同品種的有機番茄仔，色彩漂亮之餘，味道也鮮甜持久，是記者推介。$36/斤 |
發表於 2010-3-28 05:53 AM
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發表於 2010-3-30 06:15 PM
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