 + d0 r6 ?' D/ ~9 u9 Q
# S$ w/ x$ G; ~& `0 G4 M1 H
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C6 c9 T, g! J$ D; O
杏仁粉 200克、糖粉 100克、蛋白 1隻、檸檬 1個（刨皮茸）、杏仁油 1/4茶匙、橙花水 1湯匙、酥皮 6片、無鹽牛油 60克、蛋黃 1隻、糖霜 2湯匙、肉桂粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, z- k& ?8 k4 _! A4 ]
9 {( k+ A, p: F' |2 t4 U os.tvboxnow.com3 m% ~4 P% q$ l
l: ^0 B0 |' b. l
做法
9 s" p# Y3 Y' n: ios.tvboxnow.com1.將杏仁粉、糖粉、蛋白、檸檬皮、杏仁油及橙花水拌勻成杏仁餡，分成三等份。3 W9 m6 @7 d$ o+ U+ i2 H7 @
8 J, s: T! K, n- I. h: oos.tvboxnow.com2.酥皮放平掃上牛油，再放上酥皮掃上牛油，用小刀刺穿氣泡，再掃平酥皮，放入杏仁餡搓成長條形，然後將酥皮捲到尾，掃上牛油封口；另外兩條重複做法。2 a* L- X, m" f* p/ T. D. F" T/ V
+ m' i" O* A2 }! Q! U* r
3.將杏仁卷由中心盤旋成餅，放入焗盤，掃上蛋黃漿，放入已預熱至 180℃焗爐焗 25分鐘，最後灑上糖霜及肉桂粉即成。
6 t: e' S6 W+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-3-24 05:52 AM
| 