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材料
% r2 }9 t8 S1 ?os.tvboxnow.com即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
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醃料# m) l& h5 { c/ @
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙0 n, a. A4 O5 w4 R
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/ i- v( q4 O6 N( {" `2 Otvb now,tvbnow,bttvb做法
) ]' X+ ]. N2 X! ~os.tvboxnow.com1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。os.tvboxnow.com4 r# ^9 V% s6 s' H" e1 _
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。
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5 }# t% B' n2 d! N& Z6 n2 `os.tvboxnow.com3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。. t# r, D+ H" b. ]6 ]
( n, v b I" Z" q& }8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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