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材料tvb now,tvbnow,bttvb- |$ M4 J, q5 x: e4 e' Z" I
即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
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E* x- ^8 \6 N( c$ G: u/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
% s% K2 J" l4 tos.tvboxnow.com鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ d% H0 I; i' W8 i' @: [
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做法
- P: Q% ^; k* u. Nos.tvboxnow.com1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, C8 ~6 q' S9 H: \. g/ ]: D" ^
: k- L7 z, |9 G公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。 公仔箱論壇, y6 O E; v- P% Y `8 _
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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