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材料
! h% k, d+ `( J: }( c0 jtvb now,tvbnow,bttvb木綿豆腐 1磚、木魚絲 15克、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^1 I7 W7 Y3 K7 D4 D
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調味料
o2 L: j3 s9 b. a% w. [: J9 }$ xos.tvboxnow.com昆布木魚汁 1湯匙、薑茸 1茶匙、冷開水 2湯匙、日本萬能葱粒 1湯匙
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7 u& h" X9 y: R7 w: Q; _6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb$ W9 p7 J5 d: a4 c( y' ?
1.豆腐放在一塊乾布上靜置 20至 30分鐘，等水份流出，令豆腐更乾身。放乾後切開8件，再用廚房紙吸乾表面水份。
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+ i) q9 [) h. B4 A& ^& h- G" t" U公仔箱論壇2.將豆腐撲上麪粉、蛋漿，再蘸上木魚絲。
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' h! Q& R d8 d4 V! l3 v9 {: k* W# tos.tvboxnow.com3.燒熱油，放入豆腐炸至金黃即上碟，旁邊放薑茸。tvb now,tvbnow,bttvb1 M/ s! {# Z1 _
* i# J A( H/ c) Q8 p& \! B& a/ M4.將冷開水、昆布木魚汁與萬能葱粒拌勻成醬汁，豆腐蘸汁來吃。
& s) Q2 h) c8 p5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^/ r& K3 q1 d! z" B6 o, _5 C9 M
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發表於 2010-3-22 05:52 AM
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