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7 h: e1 o |: T6 ^6 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
1 }; K' y, C& mtvb now,tvbnow,bttvb泰國生粉 160克、滾水 3/4杯、馬蹄 6粒、開邊綠豆 1/2碗、冰糖適量
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做法
# Z& J, K; B1 X+ R- ^0 I6 X: Y( m/ h1.將馬蹄放入膠袋中，用菜刀將之拍扁。
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2 C+ w7 \" X; N5 ^8 r$ o& G公仔箱論壇2.大碗內加泰國生粉，中間開個窿，逐少加入滾水拌勻成麪糰，然後取出，在枱面撒粉，放上麪糰搓長成條狀，然後切成小粒的清心丸。
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+ o0 d6 W/ ]$ C1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一鍋水，放入已洗淨的開邊綠豆用大火煮至滾起，加入清心丸煮至熟，然後加冰糖煮溶，最後加馬蹄粒煮至再滾起即成。 ' B9 _' _6 E/ S, u5 S$ o
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' f# a/ N1 a5 D/ ?0 ltvb now,tvbnow,bttvb泰國生粉即木薯粉，西米也是用木薯粉做成的，可在雜貨店買到。
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發表於 2010-3-17 06:00 AM
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