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材料
: Y2 g; W3 Y! ]. _os.tvboxnow.com蝦子少許、薑絲 2湯匙、粗麪 3、葱粒 2湯匙調味料:葱 2棵(切段)、酒 2湯匙、老抽/糖/水各 1/2杯、印尼甜醬油 1湯匙、生抽 1/3杯、麻油少許
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& r( `4 c: @( y o( ptvb now,tvbnow,bttvb做法
) f) O3 l6 `3 N. q" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊加油,爆香薑絲和葱段,灒酒,加水、生抽、老抽、糖及印尼甜醬油,用大火煮至滾起成黑醬油,然後盛起。
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2.蝦子放入鑊,以慢火炒香後盛起。$ S1 C2 U: h& W$ r( I' `$ I
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3.將粗麪放入一鍋滾水中,用大火煮至七成熟,盛起瀝乾。os.tvboxnow.com2 w+ `7 O- c J6 u, J
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4.將麪放碗中,加 8湯匙黑醬油、葱粒、蝦子及麻油拌勻即可。
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