材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H8 p* H- c+ l: z, e
宮保素田螺材料：公仔箱論壇2 q# j4 z0 z6 f/ {
洋菇１斤、九層塔、辣椒乾（宮保）少許
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, O2 z6 b2 O5 m& sos.tvboxnow.com雪菜百頁材料：
! z' G2 A6 o7 _" X7 j, j _5 E2 V# e雪菜切末半斤、泡好百頁５大張、辣椒１條
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I6 w1 l( w; \" Y9 m; o4 B! u# Z( F菜脯蛋材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^8 q( X0 B" h) P: ~' C" H1 z
雞蛋５顆、菜脯５兩
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結球高麗苗材料：2 U- E& h1 {* P2 p4 H) z2 P: Y
高麗苗半斤、生薑少許tvb now,tvbnow,bttvb. V* l& }3 B$ g% m, l3 s. }# F' V7 z
& q* _0 }1 X7 N9 @1 Z% S蘿蔔丸仔湯材料：
# Z+ G) R2 y0 G6 M* j白蘿蔔１根及素丸子適量 宮保素田螺調味料：
* q' W* C1 I' l" J! c% rtvb now,tvbnow,bttvb黑醋、胡麻油、糖各２小匙、醬油膏、太白粉少許
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9 D; b% U2 x9 m* K5 s雪菜百頁調味料：
$ W, K1 U* C4 J- }! K. z2 aos.tvboxnow.com鹽、香油、太白粉少許6 y" R2 @0 c D& y6 i/ T
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菜脯蛋調味料：
6 r* o% x8 n2 I6 x8 d/ m鹽少許公仔箱論壇9 }# w! z/ _% u% R3 e$ r! `+ G6 h7 F
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結球高麗苗調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t+ b3 \& P8 j1 v9 y
鹽少許
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蘿蔔丸仔湯調味料：5 u0 o2 Q/ q+ I& K7 N& B
鹽一茶匙、香油少許
' Z: b1 {: j8 f Y# T p. i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A0 H& ^5 L3 m9 F r
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作法： tvb now,tvbnow,bttvb+ M' r/ t3 M3 S# x' m; X; M
宮保素田螺作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o. R" J* C/ T [- l
１）洋菇洗淨去蒂，用沸水燙熟撈起，每朵切十字花，加入醃料，放１０分鐘放少許太白粉，鍋中加熱油炸至金黃色。
; Y: g& m( }- t5 htvb now,tvbnow,bttvb２）放調味料，加入辣椒乾爆香到有香味，後加已炸好之洋菇，加少許水分，悶燒後放九層塔即可。os.tvboxnow.com5 p5 J4 v/ S0 W6 w- c
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雪菜百頁作法：
A" ^# o' t* p將百頁先泡鹽，用鍋炒雪菜加百頁加辣椒，將調味料入鍋一起拌炒，稍加些勾欠即可。
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菜脯蛋作法：
: K- |, B5 J( l& s9 y& V菜脯炸香後加蛋相拌，煎成片或捲即可。+ }5 \; M6 ]9 X$ s' e6 E' V: s
, G7 F8 v$ u) y: o$ X: D# W+ H" k結球高麗苗作法：
: Q0 S9 c' b4 S. h! X. Z- h. Fos.tvboxnow.com高麗球苗切成片狀，泡水，用熱鍋炒，悶一下即可調味。
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蘿蔔丸仔湯作法：
+ w+ O+ x0 T7 F! S) E5 m# Z/ _白蘿蔔削皮洗淨後切滾刀塊，水滾之後加入白蘿蔔及素丸子煮熟，關火前以鹽及香油調味即可。 |
發表於 2010-3-17 05:11 AM
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