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Onde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点. 公仔箱論壇. J$ S! n- m* T
& m S1 K% g( b# |7 ytvb now,tvbnow,bttvb老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做
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3 h7 A: x5 \; ~' e$ c9 m8 O原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃! os.tvboxnow.com; p) V7 W9 Y3 R' `9 x& j
效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好! tvb now,tvbnow,bttvb' ^* G4 S6 v4 C9 A/ w" N. Z: h
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7 ~1 j/ `0 T5 ]% zIngredients材料: 公仔箱論壇9 J" l3 g1 n3 g. Q) Z; O; G
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
2 Q$ R' K. `6 ~! O PMethods做法:
/ J/ I$ J" g& N- X+ m" O5 o9 M公仔箱論壇鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
) f, D- j# C, s5 [3 _将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟.
4 z) H! Z. Y; Q. J: v( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟 - a: c0 c$ _! ~8 H# m" J
一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 公仔箱論壇' d$ k, o2 M1 K2 M( ~
小贴示:
0 F' i& V& z9 G# \9 v' O5 @os.tvboxnow.com必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 公仔箱論壇- [. H2 Z' b- I7 ^5 B$ r j: t
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' n6 @! B9 m, R2 n5 stvb now,tvbnow,bttvbFOR MORE RECIPE, WELCOME TO LOG ON WWW.AHTEEKITCHEN.BLOGSPOT.COM | 
發表於 2010-3-17 02:34 AM
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