4 N% S2 p- A! i I" L' \: f0 atvb now,tvbnow,bttvb
9 {( r0 m$ o% \. z8 I5 ~4 ?) t公仔箱論壇材料) S" g, [! o- w- L, U" r
三文魚罐頭 2罐（ 213克/罐）、蛋 5隻、雞湯 200毫升、馬蹄碎 50克、中芹碎 20克、鹽/胡椒粉/生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) {; }# E/ P( L% f& |' ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `4 h6 i7 K& t5 o4 k# J) S
公仔箱論壇6 i E1 F: E3 d
做法
! T: M$ f" d' E( f& {; m- P3 i8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋加胡椒粉及鹽拂勻。
! Z* K8 W2 b. F8 G6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V4 N' L0 i' b( e, y$ }+ B+ H+ p5 n
2.開中火燒熱平底鑊，倒入蛋漿，啷勻全隻鑊面，將多餘的蛋漿倒走，然後移動鑊身，讓蛋皮平均受熱，用筷子夾起蛋邊後盛起，共煎三塊蛋皮。
( b6 C1 ]4 z+ w9 \: r; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z( F; [& K' P7 J* w: N. g" O( B8 [
3.將三文魚肉加馬蹄碎及中芹碎，邊壓碎邊拌勻。
6 g4 d0 P/ A, j$ J8 p
3 m: B0 x& y/ N% `0 ?- [; w" @os.tvboxnow.com4.於蛋皮撒上少許生粉，再鋪上適量三文魚，然後捲起成蛋卷形，斜切片上碟。5.開大火燒滾水，放入三文魚蛋卷，淋上雞湯，隔水蒸 15分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?) _* a$ Z: a5 Q
tvb now,tvbnow,bttvb/ O5 J1 Z$ t p5 t6 k+ D6 _* c
 tvb now,tvbnow,bttvb# m2 {0 P0 |. G# _: z% s2 @1 Z
蛋皮煎好後拍上生粉才捲起，因生粉熟了便成漿糊，可以令蛋卷不易散。 |
發表於 2010-3-15 06:04 AM
| 