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: p7 l4 s' h# M3 j3 U* i0 c }材料
# _# Y' }+ M7 v/ u; _+ {& \tvb now,tvbnow,bttvb春卷皮 10片、榨菜肉絲 1罐（ 240g）、生菜 1棵、雲耳絲 20克、粉絲 50克、雞湯 150克os.tvboxnow.com2 a8 W2 s- n" H. G' z) ^
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粉漿料
$ a6 _; S* G/ W$ o# ^5 ~& i% ]* v公仔箱論壇麪粉 2湯匙、水 1 1/2湯匙
' |2 g3 J! f6 H. c7 u9 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 u1 C8 A4 E' X/ n1 r9 y
3 M; o" g/ O- V& k' W3 W% ~# W做法
6 {( n( y0 S* z( p- t& ^5 vtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞湯、雲耳絲、粉絲和榨菜肉絲放入鑊，以大火煮勻至收乾水後盛起。8 y2 l# _8 |' w6 x: b j1 Y
. `7 p" X1 X8 r4 H# dtvb now,tvbnow,bttvb2.將生菜切去尾再切絲，混入（ 1）拌勻。- v* Q2 O* r, F* C
; M0 F) E2 Q* f& Y" d5 s公仔箱論壇3.麪粉加入水拌勻成粉漿。
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! A0 v$ E2 Z4 e6 v i$ [# Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將適量餡料放入春卷皮內包好，邊口位塗上粉漿封口。
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5.燒滾油至 130℃，放入春卷以中火炸至金黃色後即可。
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發表於 2010-3-15 06:03 AM
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