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原料：黃花菜（金針）乾品40克，白蘿蔔100克，紅蘿蔔一條，薏米30克，檸檬半個。
0 V8 c- s7 ~# |6 Qos.tvboxnow.com調料：鹽適量。
+ T- U4 W3 X I# M& P2 N: i公仔箱論壇做法： % i: t: q# u' h' t- y' L2 R
1.將胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
# H# v6 @# g6 e2 e+ D9 U1 N% l" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白蘿蔔去皮，切絲；檸檬切塊；待用。
: E9 t! X' `- v% M/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黃花菜洗淨泡軟除去硬頭，入沸水汆燙撈出，瀝淨水分。
; ]6 c/ ~6 d2 ?3 x) t) Dos.tvboxnow.com4.薏米預先用清水浸透，放入湯鍋中加適量清水煮熟，再入檸檬煮沸，放入其他原料，加鹽煮20分鐘即可。
, T& T; l6 P( g7 \' z公仔箱論壇功效：黃花菜又名忘憂草，有補血安神食療功效，加上利嚥化氣的白蘿蔔、營養甜潤的紅蘿蔔和清熱利水的薏米，此湯有除煩滋潤順氣的功效。 |
發表於 2010-3-15 01:11 AM
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