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[西式食譜] 香辣印度咖喱雞 Murgh Masala


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) l5 q, {6 m: l0 m$ Y0 y3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 1隻、洋葱 3個、番茄 5個、薑茸適量、蒜頭 6瓣(剁碎)、黃薑粉 1/2茶匙、紅辣椒粉 1茶匙、小茴香粉 1湯匙、加萊姆馬沙拿粉 Garam Masala 1茶匙、鹽少許
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! E& u6 X( F0 G+ O" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伴碟公仔箱論壇+ y& [& X! A+ h; H* m" T8 t
紅椒/青椒/洋葱各 1/2個(切片)、雞蛋 1隻(烚熟)、芫荽碎 10克os.tvboxnow.com! t; W0 v) x5 B3 _: U5 K) p

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做法
5 Y+ T3 u: }# Q) O( ?; stvb now,tvbnow,bttvb1.將雞洗淨後,抹乾水切小件。洋葱及番茄切幼粒。
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2.燒熱鑊下油,放入洋葱用大火煮至軟身及金黃色,加薑茸及蒜茸煮3分鐘,再加番茄用中火煮至軟滑。+ f) o% |8 W/ {- G- j3 P
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3.加紅辣椒粉、黃薑粉、小茴香粉、鹽調味,用中火將材料煮溶。
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: m9 ~2 U6 \+ B8 \/ ]: r, A公仔箱論壇4.加入雞件,用中火煮5分鐘至熟透,加入少許水拌勻至濃稠狀,最後加馬沙拿粉,拌勻後將雞件上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! X, O: d3 N0 N5 }

$ I9 V8 {0 c: Z! i3 Q5.燒熱鑊下少許油,將紅椒、青椒及洋葱炒香後,放入煮雞的咖喱醬汁拌勻,淋上雞件,最後放上雞蛋及芫荽碎即成。
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