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材料
- f( @1 x; C: }9 K- K/ q魚 1條、芹菜籽 1/2茶匙、薑茸適量、蒜頭 4瓣（剁碎）、紅辣椒粉 1茶匙、檸檬 1個（榨汁）、雞心豆粉 1茶匙、紅洋葱 1個（切圈）、鹽適量
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1.魚洗淨後抹乾水，切成半吋厚魚柳。
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2.將少許油、薑茸、蒜茸、鹽、紅辣椒粉、檸檬汁及芹菜籽加魚柳拌勻，撒上雞心豆粉醃 1小時。6 p4 B0 A3 u3 M1 D4 G
- C) H8 e: I- `9 Q/ ]公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，放入魚柳用中火煎至兩面金黃色。4.將洋葱圈放上碟，再將魚柳上碟即成。 os.tvboxnow.com: l+ v) q7 H8 M8 k5 d
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發表於 2010-3-13 06:42 AM
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發表於 2010-3-18 09:17 PM
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