9 R4 s- g( t' c& q" W* Utvb now,tvbnow,bttvb4 Z2 ]& D f8 c6 M& D/ G$ j
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^; c5 T8 K6 `4 ?& ~
和牛薄片 2片、芝士片 2塊、甘笋絲/洋葱絲各 60克、青瓜 1/4條（切絲）、荔枝醋 1湯匙、生粉/炸漿各適量
- H# d1 m, }- Y" g4 V. e. Z: V% oos.tvboxnow.com
2 t7 M5 v( @& E$ Tos.tvboxnow.com調味料os.tvboxnow.com3 V6 }7 o+ x* i# ^# J
鹽/胡椒粉各少許
& I* m3 D% Q9 R; `: \1 n$ N# ttvb now,tvbnow,bttvb
# b) \6 K+ z5 m& V3 V/ M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 v2 O- F3 _; g- n8 ^* _
做法8 v6 h: z+ d! t5 p2 d" t* D
1.燒熱鑊下油掃勻，放入和牛片略煎封兩面即盛起。
v K- B+ F# d" Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 \( o! w( ^8 e$ ~' J* h7 e
2.將青瓜絲、甘笋絲、洋葱絲、鹽、胡椒粉拌勻，再下荔枝醋拌勻。os.tvboxnow.com5 J2 x+ j) D" g- G$ \8 A7 ~ |& w
* o% m# y3 V, N/ O" B& A( J! [3.將和牛片放在保鮮紙上，鋪上芝士，再放上適量（ 2），然後捲起，均勻地撲上生粉，再蘸上炸漿。
+ [; ^& ^" w4 E! L: X4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: V/ E+ a, S G! s+ m4 ^, p# A
4.燒滾油至 70℃，放入（3），以大火炸約 40秒至硬身即可上碟。
* P. x- y, `5 Y$ t4 xtvb now,tvbnow,bttvb
6 f; k' L8 Q& s- ros.tvboxnow.com 公仔箱論壇8 m! s6 H4 ~: N+ ]4 E& n
tvb now,tvbnow,bttvb, L; W6 S, r! `' J% a
5 e' V) a |$ ^ |+ _2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
, c H8 n4 g8 X7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 a" m" b0 p V; x: d
$ {) ^8 D4 s: H3 N; i" Q6 Eos.tvboxnow.com
. t! E& I) P7 S9 Stvb now,tvbnow,bttvb和牛卷蘸上炸漿前要先撲生粉，可令和牛卷更紮實。& y# t3 x) Z* P. a. X l
|
發表於 2010-3-12 06:03 AM
| 